摘要: 由葡萄酒厂或葡萄酒公司聘用的人，负责葡萄酒制备、味道和质量方面的诸多工艺。酿酒科学被称为“酿酒学”。酿酒师是酿酒学家。[阅读全文:]
摘要: 酒精纯度是衡量酒精饮料中乙醇（酒精）含量的指标。这是美制酒度，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。[阅读全文:]
摘要: 表示酒精饮料中的含糖量。例如，如果残余糖分为6.5 g/l，那么就输入6.5 GL。[阅读全文:]
摘要: 可用于衡量任何物理性质的标准化且可重复使用的单位。[阅读全文:]
摘要: 大多数原料的收获年份和/或酒精饮料的生产年份。根据目标市场的要求来确定年份为收获日期还是生产日期。[阅读全文:]
摘要: 采用一种简单、灵活、易用的方法传输非标准数据。[阅读全文:]
摘要: 该自定义属性允许采用字符串和相关的限定符(例如度量单位)。[阅读全文:]
摘要: 被当作自定义属性来使用的临时属性的名称。[阅读全文:]
摘要: 这个值与代码表名称相关联，例如，MLT（毫升）对应于MEASUREMENT_CODE（度量代码）。[阅读全文:]
摘要: 限定临时属性的代码表，例如MEASUREMENT_CODE。使用AVP代码表名称代码来填写代码表名称代码。[阅读全文:]