*奶酪成熟过程容器类型代码（CheeseMaturationProcessContainerTypeCode）
代码表：
代码值 | 代码名称 | 代码值定义 | ||
英文 | 中文 | 英文 | 中文 | |
| BRINE_SOLUTION | Brine Solution | 盐水溶液 | A salt water or whey solution that cures cheese during the maturing process. | 在熟化过程中对干酪进行发酵的盐水或乳清溶液。 |
| FOIL | Foil | 箔纸 | A type of container used in the process of cheese making, usually made in small forms and wrapped and then wrapped in foil to mature. | 在干酪制作过程中使用的一种容器，通常以小格制作和包装，然后以箔包裹使其熟化。 |
| MOULD | Mould | 模具 | A type of container used in the process of cheese making, usually the maturing is performed in a wooden, metal, plastic type container. This is not the type of mould like spores which also can be referenced in cheese making | 在干酪制作过程中使用的一种容器，熟化过程通常在一个木制、金属、塑料类容器中进行。这种容器不同于在干酪制作中引用的芽孢模具类型。 |
| OTHER | Other | 其他 | The type of container in which the process of maturing cheese is not specified or is of a type other than the codes available | 其中干酪熟化过程未指定或不同于可用代码的容器类型。 |
| TEXTILE | Textile | 纺织 | A method that a cheese is matured while wrapped in a cloth or textile of some sort during the maturing process. | 一种干酪在成熟过程中被包裹在某种类型的布或纺织品中熟化的方法。 |
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